Notre philosophie
Depuis 2013, le restaurant le Clown Bar propose une cuisine authentique et simple dans une lieu exceptionnel, classé aux monuments historiques.
Avec une des plus grandes caves de France en vins “nature”, nous souhaitons faire partager au plus grand nombre le goût des bonnes choses tout en prenant soin de la nature.
Au quotidien nous nous engageons pour une cuisine responsable et éthique.
Un lieu classé monument historique
En 1907, « Le Clown » devient un café qui sera le lieu de rencontre et la boite aux lettres des artistes de cirque du monde entier.
La frise supérieure de la céramique murale de Sarreguemines représente Clowns et Augustes vus depuis la piste. Dans la profondeur, en ombre chinoises, on devine les spectateurs anonymes.
Les différentes recherches entreprises n’ont pas permis de découvrir le nom du créateur de cette œuvre originale. Seul, le nom de l’architecte, Jean-Baptiste Mêmery est apparu derrière les boiseries du bar. De même époque, et reprenant dans sa partie centrale le motif des Clowns « Pierrots Lunaires », le plafond utilise la fragile technique du fixé sous verre.
Depuis 1995, le restaurant Le Clown Bar est classé aux monuments historiques.
Nous trouver
Adresse
114, rue Amelot
75011 Paris
Métro
Filles du Calvaire / République
Heures d'ouverture
Tous les jours
12h30-14h30 & 19h-23h